野菜が柔らかくなる調理方法のご紹介☆
野菜が甘くなる調理方法『蒸し煮』のご紹介です 蒸し煮とは 野菜を蓋をした鍋に少量の水と塩で加熱して 野菜の甘さを引き出す料理法です。 鍋は蒸気穴のついていないものを使用するのはポイントになります。 準備するもの ☆小房に…
